Salat til pizza

Lækker salat til pizza

Det er måske ikke så tit, at du spiser salat sammen med din pizza, men det vil du med garanti begynde på efter denne opskrift!
Pizzaen er en pizza med lufttørret skinke og spises den med salaten ovenpå/sammen med så smager begge dele bare endnu bedre.



2 personer

Ingredienser:

½ hvidkål, fint snittet
1 grøn peberfrugt i tern
1 dl hasselnødder, hakkede

Dressing:
1 dl rapsolie
1 ½ spsk riseddike
1 tsk sukker
salt og peber
1 spsk oregano

Fremgangsmåde:

Kålen snittes fint og blandes med de hakkede nødder og peberfrugten. Dressingen blandes sammen og røres ud i salaten. Salaten med dressingen i har godt af at stå og trække en times tid i køleskabet inden brug. Spises som sagt sammen med pizza.