 |
| Drømmekage |
Drømmekagen er meget let at lave og kræver ikke megen tid i køkkenet.
Opskrift til 1 kage
Ingredienser:
3 æg
100 g rørsukker
200 g sukker
50 g smør
250 g hvedemel
3 tsk. vaniljesukker
2 dl mælk
Fyld:
100 g smør
½ dl mælk
225 g brun farin
150 g kokosmel
Fremgangsmåde:
Pisk æg og sukker til en luftig masse. Bland mel, vaniljesukker og bagepulver sammen og sigt dette forsigtigt i æggemassen. Smør og mælk varmes let op og røres i dejen.
Dejen hældes i en lille bradepande beklædt med bagepapir og bages i ca. 20 min. ved 200 grader.
Fyld:
Smør, kokosmel, mælk og farin varmes op i en gryde. Bringes i kog.
Når kagen er færdig i ovnen fordeles fyldet på kagen og drømmekagen bages igen i ovnen i ca. 5 min. ved ca. 225 grader.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar