søndag den 30. marts 2014

Quesadillas med kikærter og smeltet ost

Quesadillas
Quesadillas
En dejligt "sommerlig" ret med flotte farver og god smag.
Retten tager max 25 min. at lave når kikærterne er forberedt dagen inden. De 20 af min. er når quesadillaerne bliver færdig i ovnen.

onsdag den 26. marts 2014

Thai-inspireret grøntsagslasagne med hytteost

Thai-inspireret grøntsagslasagne
Grøntsagslasagne
Endnu en ret uden kød. Denne lasagne er thai-inspireret og smager langt mere frisk end den traditionelle lasagne med kød og ostesovs.
Retten tager max 45. min. at lave.

Bygotto med kylling og ramsløg

Bygotto med  ramsløg og kylling
Bygotto
Årstiden er lige til at begynde at bruge ramsløg. I denne ret sammen med forårsløg, rødløg og bygotto og kylling på spyd.

tirsdag den 25. marts 2014

Spaghetti med spinat og mandler

Spaghetti
Fuldkornsspaghetti med spinat og mandler
En kødfri ret der piftes op med lækker spinat og ristede og hakkede mandler. En ret med masser af smag.

Spicy kyllingesuppe med fyld

Kyllingesuppe
En smagfuld kyllingesuppe
En anderledes suppe, der både dufter og smager fantastisk.
Suppen tager ca. 30 min. at lave.

Chili sin carne

Chili sin carne
Chili sin carne
I denne ret er der ingen kød, derfor hedder den sin carne (uden kød).
Retten er hurtig at lave og mætter rigtig godt. Kan spises sammen med hjemmebagt brød.