Spicy kyllingesuppe med fyld

En smagfuld kyllingesuppe

En anderledes suppe, der både dufter og smager fantastisk.
Suppen tager ca. 30 min. at lave.
Opskrift til 4-5 personer

Ingredienser:
1 liter caribisk kyllingesuppe
ca. 300 g kyllingefilet, i mindre stykker
1 æble, i mindre tern
30 g cashewnødder
1 bundt forårsløg, i mindre tern
1 rød peberfrugt, i mindre strimler
1 tsk. salt, groft
2 spsk. sød chilisovs
1 dl vand
Skruer svarende til antal personer der skal have retten

Fremgangsmåde:
Kylling, nudler og salt koges sammen med suppen i ca. 5 min. herefter tilsættes resten af ingredienserne fraset cashewnødderne. Suppes koges kortvarigt igennem (ca. 2 min.)

Cashewnødderne drysses ud over suppen når denne er serveret. Nødderne kan evt. kort ristes af på en tør pande.