lørdag den 3. maj 2014

Chokoladekage med kokosdrys

Chokoladekage
Chokoladekage
Endnu en kage, der er rigtig hurtig at køre sammen. Det er kun bagetiden vi desværre må gå og vente på. Kagen er meget saftig, og har en lækker fyldig smag.

mandag den 21. april 2014

Kyllingesatay

Kyllingesatay
Kyllingesatay med ris
En orientalsk inspireret ret, der både ser, dufter og smager rigtig godt.
Retten kan med fordel forberedes dagen før for at få den optimale smag fra marinaden.

Tærte med laks, feta og broccoli

Tærte med laks og broccoli
Tærte med laks og broccoli
Hvis man vil efterleve, at få fisk to gange om ugen kunne denne ret være til en af dagene. Tærte med laks og broccoli er en tærte med en fuldkornsbund, der sammen med fyldet er meget saftig og smagfuld.

Æblekage

Lun æblekage
Æblekage
Rigtig lækker æblekage til eftermiddagskaffen. Kan kan hurtigt laves skulle der komme uanmeldte kaffe- og kagesultne gæster.
Sammenlagt tager det ca. 45 min. at lave denne kage.

onsdag den 2. april 2014

Ovnbagte forårsgrøntsager og kylling

Ovnbagte forårsgrøntsager
Ovnbagte forårsgrøntsager
En farverig ret der tager kort tid at forberede og som smager dejligt, eftersom der anvendes årstidens grønt.

søndag den 30. marts 2014

Quesadillas med kikærter og smeltet ost

Quesadillas
Quesadillas
En dejligt "sommerlig" ret med flotte farver og god smag.
Retten tager max 25 min. at lave når kikærterne er forberedt dagen inden. De 20 af min. er når quesadillaerne bliver færdig i ovnen.

onsdag den 26. marts 2014

Thai-inspireret grøntsagslasagne med hytteost

Thai-inspireret grøntsagslasagne
Grøntsagslasagne
Endnu en ret uden kød. Denne lasagne er thai-inspireret og smager langt mere frisk end den traditionelle lasagne med kød og ostesovs.
Retten tager max 45. min. at lave.