Cookies med chokolade og nødder

Cookies med chokolade og nødder

Er du til søde sager, så er disse cookies et godt bud på at få tilfredsstillet trangen til søge sager.
Disse cookies er utroligt lækre og sprøde og har en kort tilberedningstid.


Opskrift til ca. 17 cookies

Ingredienser:

125 g mel
1 tsk. bagepulver
85 g havregryn
100 g rørsukker
150 g smør (i tern)
25 g nødder og/eller chokolade (hakket)

Fremgangsmåde:

Havregryn og bagepulver blandes. Resten af ingredienserne blandes og cookies-dejen samles og rulles ud til en tyk pølse. Herefter skæres ca. 17 stykker af dejen og trilles til små kugler.
Disse sættes på en bageplade med bagepapir og trykkes flade.
Bages ved 180 grader i ca. 10 min.

Opbevaring: i plastic pose eller kagedåse.