Bygotto med kylling og ramsløg

Bygotto

Årstiden er lige til at begynde at bruge ramsløg. I denne ret sammen med forårsløg, rødløg og bygotto og kylling på spyd.

Spaghetti med spinat og mandler

Fuldkornsspaghetti med spinat og mandler

En kødfri ret der piftes op med lækker spinat og ristede og hakkede mandler. En ret med masser af smag.

Spicy kyllingesuppe med fyld

En smagfuld kyllingesuppe

En anderledes suppe, der både dufter og smager fantastisk.
Suppen tager ca. 30 min. at lave.

Chili sin carne

Chili sin carne

I denne ret er der ingen kød, derfor hedder den sin carne (uden kød).
Retten er hurtig at lave og mætter rigtig godt. Kan spises sammen med hjemmebagt brød.

Spidskålssalat

Spidskålssalaten er en meget afbalanceret salat, der egner sig rigtig godt til fyld i en hjemmelavet burger eller som salat til et lækkert stykke kød.
(Foto følger)

Grøntsagsgryde med garam masala

Grøntsagsgryde

En meget velsmagende krydret ret uden kød. En let måde at få masser af grøntsager på. Retten tager ca. 30 min. at lave.

Amerikanske fuldkornspandekager

En portion fuldkornspandekager

Endelig fik jeg prøvet at lave amerikanske fuldkornspandekager.
I dag blev de anvendt som en del af morgenmaden, men tænker også, at de både kan bruges til dessert eller som en snack med forskellige fyld.